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Ateliers gourmands

Le marché d’automne organisé par l’APEL approche (dimanche 17 octobre).

Pour cela les élèves ont profité de la semaine du goût pour découvrir un aliment prisé par beaucoup. Le CHOCOLAT!

En lien avec le marché d’automne, ils ont pu participer à différents ateliers pédagogiques sur ce thème. Ils ont également cuisiné afin de proposer de belles surprises dimanche prochain.

Découvertes et dégustations au programme. Cabosse, fève de cacao, torréfaction, commerce équitable. Pures fèves de cacao, chocolat 100% cacao, 70%, au lait, blanc, beurre de cacao, cacao en poudre…les papilles en ont vu de toutes les saveurs!